Quart de Pluie

Bonnes vacances et Joyeuses fêtes! 새해 복 많이 받으세요 !

Le temps passe vite à ce que je vois... nous voici donc en 2008 et, pour bien commencer l'année,  j'ouvre les 1 an de ce blog!

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Bon, partir juste en souhaitant la nouvelle année, c'est un peu banal alors à propos... de quoi vais-je bien pouvoir vous parler  aujourd'hui?

La dernière fois, on est parti en voyage en Corée, et puis j'ai fais un speech sur notre nouvel ami le Pagou...  

Et maintenant? C'est tout simple, on va faire le topo de ma journée! Pourquoi? héhé! Tout simplement parce que nous l'avons passé typiquement à la coréene.. 

Etant donné que ma mère avait quelques petits soucis de santé, je suis restée à la maison ces vacances.

Et aujourd'hui, (enfin, plutôt hier, le 31 décembre 2007), nous avons passé une petite partie de la journée à préparer les délicieux raviolis coréens ("mandu", "manndou", "만두"). Et ben oui; figurez-vous que le coréens ne fêtent pas le nouvel an comme les occidentaux! ^^ D'ailleurs... le nouvel an n'est pas officiellement arrivé en Asie.

Bref, quoi qu'il en soit je continue ma ptite journée:

Lors du nouvel an, il est de tradition (à l'ancienne, parce que maintenant c'est aléatoire ^^) que la famille (surtout entre mère et fille) prépare les mets culinaires toute la journée pour les manger tous ensemble le soir. Alors parmis tous les plats qui se cuisinent, ya pas mal de boulot derrière!

Et donc, au nouvel an, on mange généralement des 'mandu' (raviolis coréens). On fabrique la pate (à base de farine), qu'on coupe en petite rondelle... et chaque mandu se prépare avec soin : La garnitude, à l'intérieur, dépend des maisons: chez nous, on met des boulettes de viande mélangées avec des assortiments.

 

C'était drôle parce que mes 'mandu' ressemblaient plus à des petites soucoupes volantes d'ovni qu'à la jolie forme rondelette originale... (HS: je précise que les photos ne sont pas de moi... je les ai  trouvé à titre d'illustration parce que mon appareil m'a lâchement abandonné en cours de route.. T__T)

Après ça, on peut les manger de diverses manières: 

> Soit à la vapeur...

>...Avec la soupe (guk),

>...ou encore, frits.

Il n'empêche que dans tous les cas, c'est délicieux! héhé

Bon c'est sûr que ceux qui connaissent pas font une drôle de tête en voyant ça, mais bon, que voulez vous... on connait ou on connait pas!

Moi je dis qu'il faut goûter à tout: restons ouvert d'esprit avant de critiquer! ^__^

Encore bonne année à tous!